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Pizza & Pasta

(Disponible de Lunes a Domingo, desde las 13:00 hasta 23:00 horas)

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Entrantes Fríos

Aceitunas Campesinas4,5

Receta de la Abuela

Carpaccio de Ternera18

Tomate Cherry, Rúcula, Escamas de Parmesano y Vinagreta

Ensalada de Burrata13

Queso Burrata, Tomate Cherry y Aceite de Albahaca

Ensalada César13

Lechugas Varias, Pollo Crujiente, Parmesano, Bacon, Huevo, Aceitunas Negras, Picatostes y Salsa César

Ensalada Griega15,5

Tomate, Pepino, Cebolla Roja, Aceituna Negra, Queso Feta y Salsa Tzatziki, acompañada de Pan Focaccia

Ensalada Mixta15,5

Lechugas Varias, Atún, Cebolla Roja, Tomate Cherry, Aceituna Negra y Pepino

Melon con Jamón13

Jamón de Parma, Melon y Perlas de Mozzarella

Tabla de Embutidos y Quesos Italiano26

Vitello Tonnato15

Ternera, Salsa al Atún y Alcaparras

Entrantes Calientes

Bruschetta Clásica7,5

Tomate aliñado, albahaca, orégano, ajo y aceite de oliva

Bruschetta de la Casa11

Mozzarella, mortadella, pistacho y aceite de oliva

Bruschetta a la Romana12

Queso a la trufa, guanciale y miel de flores

Fritura de Mariscos21

Langostinos, calamares fritos con alioli

Mozzarella in Carrozza21

Queso mozzarella empanado en salsa napolitana y albahaca

🍝 Pastas

Lasaña a la Boloñesa Casera13

Receta de la Abuela

Spaghetti a la CarbonaraOPCIÓN SIN GLUTEN14

Pecorino, Guanciale, Yema de Huevo y Pimienta Negra

Spaghetti a la BoloñesaOPCIÓN SIN GLUTEN13

Spaghetti con AlmejasOPCIÓN SIN GLUTEN18

Almejas, Tomate Cherry Confitado, Ajo, Perejil y Lima

Penne a la AmatricianaOPCIÓN SIN GLUTEN14

Salsa de Tomate, Guanciale, Queso Pecorino y Pimienta Negra

Gnocchi en Salsa Cuatro Quesos12

Ravioli de Calabaza13,5

Ravioli relleno de Calabaza con Mantequilla, Salvia y Queso Parmesano

Ravioli de Burrata15

Ravioli relleno de Burrata y Tomates Cherry Confit

Ravioli de Ricotta y Espinacas14

Ravioli relleno de Ricotta, Espinacas en Salsa de Tomate, Mozzarella y Queso Parmesano

Ravioli de la Casa19,5

Ravioli Negro relleno con Salmón en Salsa de Burrata, Tomate Cherry y Pistacho

Tagliatelle a la TrufaOPCIÓN SIN GLUTEN18,5

Carpaccio de Solomillo, Crema de Trufa, Yema de Huevo Marinada y Parmesano

Tagliolini Negro con Langostinos18

Tagliolini a la Tinta de Sepia, Langostinos, Tomate Cherry y Chips de Calabacín

Carnes

Pollo a la Milanesa15

Pollo Empanado, Salsa Miel Mostaza y Papas Salteadas

Entrecote Tagliata19

Tagliata de Carne de Ternera con Rúcula, Tomates Cherry Confitados y Escamas de Parmesano

Filete de Dorada a la Plancha22

con Crema de Calabacín y Papas Salteadas

Guarniciones

Papas Fritas -5

Ensalada Verde -5

Verduras a la brasa -6,5

Cesta de Pan -3,75

🍕 Pizza

4 Formaggi14

Salsa de Tomate, Burrata, Parmesano, Queso Gorgonzola y Mozzarella

Calzone Napolitano13,5

Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón y Champiñones

Capricciosa14

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Jamón, Aceituna Negra, Alcachofa y Champiñones

Carbonara15

Base Blanca, Mozzarella, Pecorino, Guanciale, Yema de Huevo y Pimienta Negra

Diavola12,9

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella y Salami Picante

Focaccia al romero7,5

con Tartar de Tomate Marinado

Hawaii13

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Piña y Jamón York

La Cava18

Mozzarella, Mortadela, Pistacho y Burrata

Margherita8

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella y Albahaca

Marinara 9

Salsa de Tomate, Anchoas, Alcaparras, Ajo y Orégano

Primavera15

Base de Focaccia, Burrata, Tartar de Tomate, Jamón de Parma y Rúcula

Prosciutto y Funghi12

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Jamón y Champiñones

Salsiccia e Patate12,9

Salsa de Tomate, Mozzarella, Salchichas Frankfurt y Papas Fritas

Tonno e Cipolla13

Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Atún y Cebolla

Vegetariana14,5

Salsa de Tomate, Mozzarella, Vegetales de Temporada y Aceitunas Negras

Extras Pizza

Aceitunas negras -3

Jamón Cocido -2,5

Jamón Serrano -3,5

Huevo -2

Mozzarella -1,5

Burrata -6

Salami Picante -3,5

Gaunciale -3,5

Rúcula -1,5

Champiñones -2,5

Parmesano -2,5

Gorgonzola -3,75

Mortadella -4

Salchichas -3

Papas Fritas -3

Anchoas -3

👧 Menú Infantil 🧑

Fingers de Pollo 9,5

con Papas Fritas

Tiras de Pescado 9,5

con Papas Fritas

Spaghetti en Salsa de Tomate8,5

🥧 Postres

Brownie con Helado de Vainilla8

Pannacotta Clásica5,5

Mermelada de Arándanos y Frutos del Bosque

Pannacotta al Mango5,5

Coulis de Mango, Coco y Merengue.

Pizza Frita con Nutella8

Tarta de Zanahoria7

Tarta de Chocolate6,5

Tarta de Yogurt-Maracuyá6,5

Tarta de Manzana6,5

Tarta de Queso7

Tiramisú6,5

🍨 Helados

1 bola de helado3

2 bolas de helado4

3 bolas de helado5

Sabores de helado

Vainilla Pecan

Tiramisú

Coco

Menta Chips

Vainilla de Madagascar

Dulce de Leche

Pistacho

Fritas del Bosque

Chocolate

Caramelo Salado

Ambrosias Tirma

Stracciatella

Yogurt

Chocolate blanco

Espuma de Limón

Sorbete de Mango

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@lacavadelacaleta
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